Ezúttal Etiópiába vezet az utunk, pontosabban a „Bette Buna” kávéültetvényre, ami szuahéliül annyit tesz, mint „a kávé háza”. Itt találkozunk Dawittal, aki 2021 óta él ott holland származású feleségével, Hesterrel és két gyermekükkel, akikkel egy egészen különleges jövőképük van a kávétermesztésről.
Ez a fiatal család Dawit nagyszüleinek álmát tűzte ki magának életcélként, akik 100 éve alapították a farmot: javítani a kávétermesztő közösség életkörülményeit, és kiváló minőségű kávékülönlegességet termeszteni. Legyen szó akár szociális, környezeti vagy gazdasági szempontokról: minden embernek szeretne otthont nyújtani, akinek köze van a kávéhoz. Egy helyet, ahol az inspiráció, a haladás és a családi tradíció lakik – a kávé házát.
Ezzel megmutatjuk Dawitnak és Hesternek, hogy kávékülönlegességük mindenek előtt egyvalamit rejt: nagyon sok szeretetet. A kávé, a család és a régió szeretetét. És éppen ez a szenvedély az, amit a kávéban szó szerint érezhetünk!
Amit érzünk: Kandiscukor, szilva és bergamott – Ön milyen ízeket érez?