Rarität „Campos Altos Maju” kávékülönlegesség

Utunk ma Campos Altosba, a délkelet-brazíliai Minas Gerais állam legmagasabb pontjára vezet. Ez a kávétermelő vidék a brazil kávéhoz képest különösen magasan fekszik, ám lapos fennsíkjaival a legjobb feltételeket kínálja a különleges kávék termesztéséhez.

Kávékülönlegességünk „Campos Altos” nevét is a régió ihlette. Marco Aurélio családi farmján fedeztük fel, ahol öt generáció óta szeretettel és szenvedéllyel termesztik a kávét, és már az első kortytól kezdve lenyűgözött minket ennek a kávénak a kiváló minősége.

Javasoljuk a kézi filterrel való elkészítést. A kávét szerintünk finom mogyorós és nugátos jegyek jellemzik – Ön milyen ízeket érez?

• Származási hely: Minas Gerais, Brazília
• Fekvés: 1050 - 1200 méteres magasságban
• Éghajlat: egyenlítői
• Változatok: Catuai
• Feldolgozás: természetes
• Fajta: 100% Tchibo Arabica
• Íz: diós íz, mogyorós és nugátos jegyekkel

Készítse el kávékülönlegességeinket automata kávéfőzővel caffè cremának, illetve dugattyús kávéfőzővel, kézi filterrel vagy filteres kávéfőzővel filterkávénak. Kedvenc módszerével elkészítve különleges kávéélményben lehet része.

A kávé nagyon kényes: a fény, a hő, az oxigén és a nedvesség károsítja az aromát. Ezért a kávét mindig hűvös, sötét és száraz helyen érdemes tárolni. A kávé más élelmiszerekkel együtt történő tárolása sem jó ötlet, mivel a kávé gyorsan átveszi a külső szagokat.

Tippünk: egy nem átlátszó és légmentesen záródó edény, például egy aromadoboz, sokáig frissen tartja kedvenc kávéját.